乳山平繡是民間傳統(tǒng)手工刺繡工藝,又稱(chēng)平花繡,屬山東手繡產(chǎn)品中的一類(lèi)。

乳山平繡的歷史,同境內(nèi)古老的繅絲、絲綢產(chǎn)業(yè)一樣,歷史悠久。19世紀(jì)末,英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)傳教士莉莉·馬茂蘭女士在煙臺(tái)開(kāi)設(shè)教會(huì)學(xué)校,一邊傳教,一邊傳授抽紗技藝,廣泛發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娚a(chǎn)平花繡產(chǎn)品出口。20年代初,乳山平繡一度成為乳山出口貿(mào)易中的支柱產(chǎn)品。

乳山平繡不僅繼承了本地古老的手繡傳統(tǒng)技藝,而且融匯了全國(guó)各地的繡法,同時(shí)還不斷進(jìn)行創(chuàng)新,使乳山平繡在歷史的夾縫里熠熠生輝,尤其是乳山平繡中的書(shū)法繡作品,針?lè)í?dú)特,一改往日的左針繡法為右針繡法,這一改革,令所繡作品大大出彩。2014年2月,乳山平繡被乳山市人民政府批準(zhǔn)公布為第三批乳山市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。2014年7月,乳山平繡被威海市人民政府批準(zhǔn)公布為第四批威海市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

●乳山平繡的基本內(nèi)容和主要工藝

1、準(zhǔn)備繡花針（大、小）、剪刀、撐子（長(zhǎng)的、方的、圓的）。

2、在布上（綢緞、錦緞、麻布、凌娟、絲帛、棉布）畫(huà)圖案；

3、用棉線(xiàn)墊底,用絲線(xiàn)（真絲線(xiàn)、銀絲線(xiàn)、金線(xiàn)、銀線(xiàn)、絨線(xiàn)）繡布面上的圖案。

4、針?lè)ǎ捍蟛糠轴樂(lè)▊鞒欣纤嚾说募妓?繡品融合了本地繡、魯繡、蘇繡、蜀繡、湘繡、丹東繡等諸多元素。有懸針繡、盤(pán)金繡、披針繡、扒針繡、勒鱗繡、右斜針繡、摻針繡等繡法。書(shū)法繡的針?lè)ㄓ袃煞N,一種是斜針繡,要有章法,不能繡掉筆畫(huà),一個(gè)字是一個(gè)整體,否則繡不成字。另一種是扒針繡,用于繡大字。繡牡丹花,要用四種顏色的線(xiàn),不同顏色,由淺到深。繡鳥(niǎo)類(lèi)、魚(yú)類(lèi),主要采取摻針繡,同時(shí)結(jié)合不同的繡法,包含湘繡,蜀繡,當(dāng)中有扒針?lè)?勒鱗繡。繡動(dòng)物,比如牛,老虎等,采取扒針?lè)ㄅc摻針相結(jié)合的針?lè)ā＿€有一種繡法,不論多長(zhǎng)的圖案都要拉直針,然后再按形勒針。5繡完裝裱。書(shū)法繡作品裝裱時(shí),為了保證質(zhì)量,將絲布繡的作品置上,底下用棉布襯托裱在一塊,兩層疊加使繡面平整。

●乳山平繡的特點(diǎn)

乳山平繡的工藝特點(diǎn)是集蘇繡、湘繡、魯繡、丹東繡、抽紗、繪畫(huà)、書(shū)法、詩(shī)詞等各種藝術(shù)為一體,繡品通過(guò)豐富的色線(xiàn)和千變?nèi)f化的針?lè)?使繡出的人物、動(dòng)物、山水、花鳥(niǎo)、書(shū)法等具有特殊的藝術(shù)效果,一鱗一角、一瓣一葉、一筆一畫(huà)之微也一絲不茍,具有平、滑、光、順、勻、手指撥弄不起毛等優(yōu)點(diǎn)。

繡品主要分服飾品、床品、欣賞品等生活用品。包括蒙頭布、包腳布、帶子、兜子、鞋花、帽子、戲服、被面、枕套、帳幔、桌巾、發(fā)巾、臺(tái)布、靠墊、香包、扇袋、手帕、荷包、鞋墊、臉譜、掛件、畫(huà)軸、書(shū)法繡品等。繡品質(zhì)地一般分絲綢、錦、帛、凌、麻、棉布幾種。繡品針?lè)ǚ謶裔樌C、盤(pán)金繡、披針繡、扒針繡、勒鱗繡、右斜針繡等。繡線(xiàn)分銀絲線(xiàn)、真絲線(xiàn)、棉線(xiàn)、絨線(xiàn)等。繡品使用的工具有針、線(xiàn)、剪刀、撐子（分大小長(zhǎng)撐、方撐和圓撐）。

乳山平繡圖案簡(jiǎn)潔大方,色彩艷而不俗,整體效果高貴大方。所表現(xiàn)的事物和景象,圖案豐滿(mǎn)、有立體感,具有美麗的浮雕藝術(shù)效果。

●乳山平繡的重要價(jià)值

乳山平繡具有重要的藝術(shù)價(jià)值。由于其繼承了中國(guó)傳統(tǒng)的民族風(fēng)格,其圖案中既含有惟妙惟肖的魚(yú)鳥(niǎo)圖案、又含有富麗典雅的花卉構(gòu)圖。平繡工藝注重使用斜針繡的手法襯托出花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)的整體造型,因此虛實(shí)相間,層次分明,用一針一線(xiàn)的細(xì)膩手法描繪出一副副花開(kāi)花落、龍飛鳳舞的寫(xiě)意場(chǎng)景。

乳山平繡具有重要的實(shí)用價(jià)值。乳山平繡用途廣泛,涵蓋了飾品、床品、欣賞品等各類(lèi)生活用品,以其獨(dú)有的魅力美化著人們的生活。

乳山平繡具有重要的歷史價(jià)值。整個(gè)平繡的發(fā)展歷程,也是乳山歷史的一段縮影。乳山平繡從無(wú)到有,從弱到強(qiáng),每一步都見(jiàn)證了乳山工業(yè)化的發(fā)展之路。農(nóng)村婦女從事平繡技藝也是解放農(nóng)村勞動(dòng)力,奠定乳山工業(yè)化基礎(chǔ)的雛形。所以,保護(hù)乳山平繡,也是在保護(hù)一段由其記載的歷史,如果平繡得不到保護(hù)與傳承,也是乳山歷史記憶的一種損失。乳山平繡發(fā)展至今,仍然具有現(xiàn)實(shí)的社會(huì)價(jià)值。平繡產(chǎn)品在國(guó)外仍然深受客戶(hù)喜愛(ài)。所以,乳山平繡有良好的工業(yè)基礎(chǔ),勞動(dòng)力基礎(chǔ),在這樣有利的條件下,大力保護(hù)發(fā)展乳山平繡,對(duì)乳山的工業(yè)、就業(yè)、出口都具有積極的貢獻(xiàn)價(jià)值。

●乳山平繡的守護(hù)者

為了保護(hù)乳山平繡傳統(tǒng)的手工技藝不失傳,白沙灘鎮(zhèn)唐曲洼村單麗莎成為目前乳山最出色的手工平繡守衛(wèi)者。單麗莎,1953年出生,高中文化。她從15歲開(kāi)始跟隨母親學(xué)習(xí)魯繡、蘇繡技藝。單麗莎天資聰慧,學(xué)藝常常是心到、眼到、手到。到了20歲,她把母親從老輩子學(xué)來(lái)的平繡技藝全部收入囊中。高中畢業(yè)后,她潛心學(xué)習(xí)本地抽紗、勒網(wǎng)、平花繡,同時(shí),掌握了技術(shù)繁瑣的丹東繡。所繡圖案多為花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、松鶴延年、魚(yú)水相合、喜鵲登梅、福壽雙全、五子登科等吉祥富貴題材。枕頭、門(mén)簾、肚兜兒、衣服、被套、臺(tái)巾、手帕等生活用品都是她練習(xí)技藝的平臺(tái)。短短的時(shí)間內(nèi),她的刺繡技藝就青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。

上世紀(jì)末,隨著機(jī)繡、電腦繡的不斷改進(jìn),效率大大提高,逐漸取代了傳統(tǒng)的手工平繡。可是,單麗莎認(rèn)為,現(xiàn)代機(jī)繡雖然效率高,但遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)手工平繡逼真、文化底蘊(yùn)深厚。她不甘心放棄平繡技藝,每天堅(jiān)持繡一些日常用品,并在新做的衣服上繡花,同時(shí)注重觀察生活,并將看到的美景通過(guò)針線(xiàn)繡到絲綢上,讓自己的生活變得多姿多彩。由于她對(duì)乳山平繡的堅(jiān)守,社會(huì)上不少結(jié)婚的、過(guò)生日的人家,都邀請(qǐng)她繡紅腰帶、中堂、條幅、掛軸、福壽圖等吉祥物品。幾十年過(guò)去,單麗莎最終成為乳山平繡名副其實(shí)的守護(hù)者。

平繡很注重所繡物品的形與神,要想讓平繡技術(shù)更上一層樓,提高書(shū)畫(huà)水平是一個(gè)不錯(cuò)的途徑。為了提高書(shū)法藝術(shù)水平,2002年,單麗莎報(bào)名參加了乳山老年大學(xué)書(shū)法培訓(xùn)班,每周學(xué)篆書(shū)兩天。為了學(xué)好書(shū)法字,一度對(duì)秦書(shū)、漢簡(jiǎn)及晉、明、清時(shí)期的名人字帖及古代的甲骨文、石鼓文、籀篆等古代字體著迷研究、練寫(xiě)、強(qiáng)記。2009年,單麗莎的篆書(shū)得到老師的認(rèn)可。同年,她也被老年大學(xué)聘請(qǐng)為篆書(shū)講師。就這樣,她一邊寫(xiě)篆書(shū),一邊教學(xué),同時(shí)還一邊進(jìn)行篆書(shū)平繡創(chuàng)作。她的平繡書(shū)法作品對(duì)宣傳乳山書(shū)法與平繡藝術(shù)起到積極的作用。

自1995年以來(lái),單麗莎開(kāi)始嘗試創(chuàng)作篆書(shū)繡品,主要有一生平安、福、壽、百壽圖、百福圖以及詩(shī)詞賦等作品不計(jì)其數(shù)。她創(chuàng)新的書(shū)法繡,獨(dú)特的針?lè)?優(yōu)美的線(xiàn)條,漂亮的色澤,贏得韓國(guó)、加拿大、日本等國(guó)家的官員和客商的極大興趣和愛(ài)好,收藏者絡(luò)繹不絕,她的許多作品被青島、煙臺(tái)等地賓館收為陳列品,為保護(hù)乳山平繡這一寶貴的傳統(tǒng)技藝做出自己的貢獻(xiàn)。然而,這項(xiàng)精美的手工平繡技藝,因機(jī)器刺繡的沖擊,一直無(wú)人學(xué)習(xí),單麗莎也已經(jīng)60歲了,如果不及早將乳山平繡技藝傳承下去,此技藝有自然消亡的可能。（宋曉寧 鄭華）