抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，八路軍膠東兵工廠在境內(nèi)十分活躍，是一支特別重要的隊(duì)伍。

1938年2月13日雷神廟戰(zhàn)斗后，“三軍”到崖子一帶休整，總部也設(shè)在崖子村。由于部隊(duì)槍支都是從國(guó)民黨鄉(xiāng)校、聯(lián)莊會(huì)、地主家里繳來的，因此槍支各式各樣，有捷克式、英國(guó)造、漢陽造、沈陽造，甚至還有清季的“單打一”等等，為了及時(shí)修復(fù)打壞的槍支，于是組織有修理槍械技術(shù)的王鳳祥、孔憲義、張永德、于云日、谷衛(wèi)國(guó)、姜應(yīng)聲、宮懷錫等人，加上從宣傳隊(duì)抽調(diào)的16人建立了修械所，王政安任所長(zhǎng)。他們挑著爐擔(dān)，隨部隊(duì)開進(jìn)，負(fù)責(zé)保障修理槍支。隨著部隊(duì)的不斷壯大，修械所人員也不斷增加，但設(shè)備仍是“一肩挑”。1938年3月初，“三軍”總部修械所成立。1938年9月，“三軍”改編為八路軍山東游擊第五支隊(duì)（12月改稱八路軍山東縱隊(duì)第五支隊(duì)。1939年秋，以中共膠東區(qū)委軍事部為基礎(chǔ)成立的第三軍區(qū)機(jī)關(guān)所屬地方基干武裝為基礎(chǔ)，重新組建起五支隊(duì)，轄一、二、三團(tuán)和東海、西海、北海區(qū)武裝部隊(duì)。），1940年秋改編為五旅。他們除了直接對(duì)日作戰(zhàn)外，還繼續(xù)開展討頑、反投降斗爭(zhēng)。隨著抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的發(fā)展，武器彈藥的來源成了突出問題，僅僅依靠繳獲敵人的武器來補(bǔ)充已無法滿足作戰(zhàn)需要，于是兵工廠開始了自己生產(chǎn)軍火。

抗戰(zhàn)期間，八路軍在膠東地區(qū)相繼成立了7個(gè)兵工廠，還有化學(xué)總廠、工業(yè)研究室等機(jī)構(gòu)，每個(gè)廠工人都有數(shù)百人。主要生產(chǎn)各種子彈、炮彈、擲彈、手榴彈、信號(hào)彈、地雷、炸藥包等，還生產(chǎn)一部分步槍、機(jī)槍、六〇炮、九二步兵炮、迫擊炮，同時(shí)維修槍械。

境內(nèi)當(dāng)時(shí)是膠東八路軍兵工廠駐地最多、活動(dòng)范圍最大的地區(qū)。其中在牟海境內(nèi)活動(dòng)過的有第一兵工廠、第三兵工廠、第五兵工廠（1941年2月成立，當(dāng)年12月合并于第一兵工廠，1945年初又重設(shè)）。這些兵工廠隨敵情變化經(jīng)常轉(zhuǎn)移，第一兵工廠先后在小崮頭、崖子、肖阝里、地口、青山、馬石店、下沙家、上沙家、東鳳凰崖、河北、島子、大院、繞澗、臥龍、馬臺(tái)石、胡家口等村駐過；第三兵工廠先后在高家臺(tái)、萬家、棘子園、呂格莊、馬家莊、王疃、外莊、塂南頭、馬家泊子、石灰劉家、下草埠等村駐過；第五兵工廠先后在東鳳凰崖、南地口、蓬家夼、大院、胡家口、繞澗等村駐過。化學(xué)總廠及研究室先后在島子、冷格莊、招民莊、馬臺(tái)石、青山、鳳凰崖、地口、彭家夼等村駐過。

當(dāng)時(shí)的兵工生產(chǎn)，既缺乏技術(shù)和人才，又缺少設(shè)備和材料，完全是白手起家。但是困難再大，也難不倒兵工戰(zhàn)士。他們采用土洋結(jié)合、先易后難、先仿制后生產(chǎn)等靈活辦法，硬是憑借著聰明才智和吃苦拼搏的精神，千方百計(jì)生產(chǎn)出大量武器彈藥和機(jī)械加工設(shè)備，創(chuàng)造了兵工史上的奇跡。如沒有炸藥，就用木炭和土硝等制造土炸藥，仿照鞭炮引信造出導(dǎo)火索，經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)造出了爆炸力強(qiáng)、殺傷力大、便于攜帶的手榴彈。后來從私營(yíng)工廠征借了機(jī)床等設(shè)備，還繳獲了一批敵偽財(cái)產(chǎn)，特別是1941～1942年膠東軍民開展的反擊國(guó)民黨頑固派戰(zhàn)役，消滅了那些勾結(jié)日軍、專搞反共“摩擦”的國(guó)民黨頑固派和雜牌軍，繳獲了丁綍庭、秦毓堂、苗占魁等部的幾個(gè)兵工廠，技術(shù)工人、設(shè)備自然都落入八路軍手中，從而使八路軍兵工廠的實(shí)力迅速增強(qiáng)。

如第一兵工廠建廠初期，工廠規(guī)模小，工房是利用古廟和借用部分民房。機(jī)床、柴油機(jī)等設(shè)備是征借私人工廠的舊設(shè)備，主要生產(chǎn)任務(wù)是：修理槍支，復(fù)裝子彈，制造手榴彈和地雷，仿制漢陽造7.9毫米步槍，生產(chǎn)81、75毫米迫擊炮，生產(chǎn)75、85毫米迫擊炮彈。1940年以后，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)入艱苦時(shí)期，由于戰(zhàn)爭(zhēng)加劇，工廠頻繁搬遷。工人們邊搬遷、邊生產(chǎn)，除繼續(xù)復(fù)裝子彈，生產(chǎn)地雷、步槍外，主要生產(chǎn)手榴彈。并開始試制仿捷克式機(jī)槍、擲彈筒和擲彈。工人們發(fā)揮自己的聰明才智，技術(shù)革新，克服了種種困難，使產(chǎn)量、質(zhì)量不斷提高。1940年所生產(chǎn)的手榴彈木柄是用一臺(tái)自制腳蹬旋床加工出來的，木柄與彈殼合裝是用一個(gè)長(zhǎng)凳子綁上一個(gè)木杠，利用杠桿原理壓合的。1942年冬加強(qiáng)了手榴彈防潮措施，質(zhì)量進(jìn)一步提高，月生產(chǎn)能力達(dá)到5000枚。到1943年，月產(chǎn)7.9毫米步槍80支、仿捷克式機(jī)槍6挺。1944年共生產(chǎn)擲彈筒彈3992發(fā)。此后主要生產(chǎn)擲彈筒和擲彈，由多品種生產(chǎn)向單一產(chǎn)品專業(yè)化發(fā)展。第三兵工廠也不示弱，地雷產(chǎn)量突破日產(chǎn)500個(gè)，翻砂的廢品率由40％減少到2％。軍區(qū)曾指令將三廠生產(chǎn)的輕機(jī)槍、擲彈筒等產(chǎn)品送延安參展，周恩來副主席夸獎(jiǎng)膠東兵工“了不起”，并指示中央自然科學(xué)院派人到膠東考察。

當(dāng)時(shí)，兵工廠生產(chǎn)原料來源極其困難，敵人對(duì)與兵工廠生產(chǎn)有關(guān)的鋼、鐵、銅、焦炭、硫磺、硝酸、舊電影膠片及工具、設(shè)備、紙張等嚴(yán)加封鎖。但他們依靠群眾的掩護(hù)和愛國(guó)商人的協(xié)助，總能冒險(xiǎn)從敵人的嚴(yán)密控制下搞到一些材料。1944年8月，牟海行署工商局商店經(jīng)理與船塢經(jīng)理宮和軒（崖子鎮(zhèn)南馬石村人，1942年參加八路軍），奉命帶船去日、偽統(tǒng)治的浙江省定海縣蟹浦鎮(zhèn)一帶，利用各種關(guān)系為膠東抗日根據(jù)地采購(gòu)緊缺物資。8月13日，在返回途中船至蟹浦水面時(shí)不幸被日、偽軍查獲逮捕。在獄中，宮和軒臨危不懼，團(tuán)結(jié)船員，一口咬定是商人，機(jī)智地與敵人周旋，加之當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)系的積極營(yíng)救，不久獲釋。

“一切為了抗戰(zhàn)”“一切為了前線”“一切為了勝利”是軍工們最為執(zhí)著的信念。兵工廠的干部、工人發(fā)揚(yáng)自力更生的精神，創(chuàng)造了種種土辦法、土設(shè)備、土材料，千方百計(jì)保證了正常生產(chǎn)。也有不少工人在軍工生產(chǎn)研制中，因事故爆炸犧牲和負(fù)傷。全體兵工職工勇于吃苦，積極探索，他們研制的各種口徑槍、炮，各種規(guī)格的子彈、地雷、手榴彈，滿足了前線的需要，有力地打擊了敵人，多次受到上級(jí)通令表彰。

1943年6月，膠東軍區(qū)后勤部委派工業(yè)研究室主任王旭九和兵工一廠的同志們一起研究制造高級(jí)炸藥急需的硫酸。大家連戰(zhàn)7個(gè)晝夜，土洋結(jié)合，用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)的大瓷缸建起硫酸塔，利用當(dāng)?shù)亓虻V石土法燒硫磺，試制出質(zhì)量很好的硫酸。在戎馬倥傯的戰(zhàn)爭(zhēng)歲月里，膠東軍區(qū)司令員許世友、參謀長(zhǎng)賈若瑜親自到現(xiàn)場(chǎng)向大家祝賀。此后不久，軍區(qū)便在胡家口、馬臺(tái)石等地建起4個(gè)硫酸廠，隨后陸續(xù)研制出硝酸、甘油及硝化甘油炸藥，為膠東軍工業(yè)向更高階段發(fā)展創(chuàng)造了物質(zhì)條件。1944年，東海采礦辦事處和膠東軍區(qū)后勤部還在初家溝、西澇口等地組織開采硫化鐵礦石，生產(chǎn)硫酸、硫磺，供鳳凰崖兵工廠生產(chǎn)軍火。敵人做夢(mèng)也想不到共產(chǎn)黨、八路軍竟能在窮山溝里赤手空拳地搞起硫酸廠。

在殘酷的戰(zhàn)爭(zhēng)年代，兵工廠多次遭受日、偽軍的襲擊，軍工們一邊堅(jiān)持生產(chǎn)，一邊與日、偽軍進(jìn)行斗爭(zhēng)。敵人來了，就緊急疏散設(shè)備和物資，投入戰(zhàn)斗，與敵人周旋；敵人走了，就抓緊時(shí)間，在極其困難的條件下，努力生產(chǎn)，支援前方。有時(shí)敵人在山下“掃蕩”，工人在山上堅(jiān)持生產(chǎn)。有的工人在“掃蕩”中被敵人俘虜，堅(jiān)貞不屈，壯烈犧牲。

兵工來自人民，人民支援兵工，兵工和人民親如一家。兵工們嚴(yán)格遵守人民軍隊(duì)的“三大紀(jì)律、八項(xiàng)注意”，與駐地群眾搞好團(tuán)結(jié)，搞好宣傳，幫助房東、烈軍屬、孤寡老人挑水、掃院子、推碾、喂牲畜、照料孩子。農(nóng)忙時(shí)，幫助群眾種地、鋤草、收割莊稼；農(nóng)閑時(shí)，幫助群眾辦識(shí)字班，學(xué)文化，教唱革命歌曲；節(jié)日里，同群眾一起敲鑼打鼓，扭秧歌，演節(jié)目，軍民聯(lián)歡，共同慶賀；群眾生病了，兵工廠衛(wèi)生室醫(yī)務(wù)人員深入戶下，看病治病。

兵民是勝利之本。廣大人民群眾的支持和愛護(hù)，是膠東兵工事業(yè)能夠在艱苦困難的戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境中不斷發(fā)展壯大的重要基礎(chǔ)。根據(jù)地的老百姓心中裝著兵工廠，政府和廣大群眾對(duì)兵工廠倍加愛護(hù)，全力支援，軍工烈屬同受優(yōu)待。兵工廠每轉(zhuǎn)移到一個(gè)新地方，群眾都為之保密，民兵立即站崗放哨，不讓消息走漏。同時(shí)主動(dòng)騰出房屋給工廠作廠房、宿舍和食堂，把戰(zhàn)士工人當(dāng)成自己的親人。由于敵人的封鎖，生產(chǎn)原料緊缺，抗日熱情高漲的群眾為支持兵工生產(chǎn)，自動(dòng)搜集舊鐵廢銅送到工廠，許多人還把自己的鐵鍋、犁耙、供器、銅銀元、箱子和柜子上的銅飾件，以及婦女心愛的首飾、小孩的“長(zhǎng)命鎖”都獻(xiàn)了出來，人人知道生產(chǎn)的每一顆子彈都能消滅一個(gè)敵人。工廠勞力不足，青壯年農(nóng)民便到工廠掄大錘，搖大輪，拉風(fēng)箱。“識(shí)字班”的女青年幫助剪碎電影膠片做無煙發(fā)射藥。敵情緊張，保衛(wèi)工廠，敵人“掃蕩”時(shí)，群眾與工人們一起埋藏機(jī)器設(shè)備，埋設(shè)地雷。一旦遇到險(xiǎn)情，群眾會(huì)冒著生命危險(xiǎn)保護(hù)兵工戰(zhàn)士。1942年冬日軍“掃蕩”來到兵工一廠駐地鳳凰崖村時(shí)，進(jìn)入了布雷區(qū)，3名日軍士兵觸雷身亡，其余慌忙鼠竄，工廠物資安然無恙。這一切充分顯示了軍民同心抗日的血肉相連、魚水深情，體現(xiàn)了人民對(duì)自己軍隊(duì)的熱愛，而這種愛正是奪取抗戰(zhàn)勝利之本。

1945年9月，膠東軍區(qū)后勤部兵工總廠在崖子村成立。從1938年成立修械所，爾后相繼成立多個(gè)兵工廠，一直到1945年抗戰(zhàn)勝利，膠東兵工廠牢記責(zé)任，不辱使命，積極為抗戰(zhàn)勝利提供軍工保障。膠東兵工廠及境內(nèi)廣大人民群眾為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利，作出了不可磨滅的巨大貢獻(xiàn)。同時(shí)，與老百姓血肉相連軍民魚水情的佳話也至今在境內(nèi)民間傳頌。