乳山傳統(tǒng)生活起居民俗之出行篇
某方面的物質(zhì)基礎(chǔ)薄弱,所形成的民俗說(shuō)道就少,這叫物質(zhì)決定意識(shí)吧。20世紀(jì)中期之前,路少車稀,沒(méi)有多少有關(guān)交通的老呱可拉。汽車、輪船、飛機(jī)使陸海空都人來(lái)人往的,交通領(lǐng)域里的講究就多了起來(lái)。
●出行的講究
乳山有句民謠,“七不來(lái)八不走,要得走三六九”。從前,人們出門要選擇好日,一般情況下,農(nóng)歷日子逢七和八不宜出行,以逢三六九為好。講究的人,還要測(cè)卦求簽或者查閱皇歷來(lái)做決定;特講究的人,在臨行前還要燒香禱告敬求路神保佑平安。
民間很重視送行和接風(fēng)。家有親人離門外出,離家餃子回家面(出門前一天晚飯是水餃,回歸后第一頓飯是面條)。步行出門的,要送到村路與鄉(xiāng)路交接的路口,乘車乘船的要送到車站碼頭。臨別時(shí)千叮嚀萬(wàn)囑咐,窮家富路,不要怕花錢,別忍饑挨餓;日出趕路,日落住店,別走夜道;錢不示人,貨不離人,不踏危地,確保安全。馬到成功、一帆風(fēng)順(乘坐飛機(jī)除外)、旅途愉快、順利歸來(lái),都是送行時(shí)常說(shuō)的祝福話。
從前有很多關(guān)于出行的警示語(yǔ)。如“有路(陸路)不登舟”。在船舶條件簡(jiǎn)陋、天氣無(wú)法預(yù)報(bào)的情況下,人們視乘船為涉險(xiǎn)。這話雖然提示選擇安全可靠的路乘工具,但在舊時(shí),可供選擇的對(duì)象卻不多。20世紀(jì)40年代末之前,乳山闖關(guān)東的人較多,去東北,回鄉(xiāng)省親,還是以乘坐煙臺(tái)至大連的渡船為首選,如果從河北省圈行,時(shí)間是耗不起的。再如“搶上不搶下”。搶上搶下都不對(duì),事關(guān)禮貌,但這話給透露出了一個(gè)信息,從前車船很少,且發(fā)車發(fā)航時(shí)間間隔太長(zhǎng),擠不上去,就意味著近期不能成行了。此話可取的是,上時(shí)車船固定沒(méi)有危險(xiǎn),下時(shí)車船如果尚未停穩(wěn)容易出現(xiàn)意外。
行路規(guī)則不僅當(dāng)代有,古代亦然。多人同路步行,職低或是晚輩的,不得與長(zhǎng)官長(zhǎng)輩并肩而行,應(yīng)請(qǐng)尊者走在前面。年輕力壯的,要照顧和保護(hù)老幼體弱的。坐車坐轎,也有一些說(shuō)道。過(guò)去的道路多不是太寬敞,迎面而來(lái)的車或轎,誰(shuí)先讓路有規(guī)矩,有官職的職位高的先過(guò),無(wú)官職的歲數(shù)大的先行。只有婚轎例外,皇轎遇上也得讓新郎新娘先通過(guò),其他官僚更得退避三舍。古稱結(jié)婚為小登科,即使再怎么平凡的老百姓,人生也有一次婚典大喜事,也理應(yīng)得到所有人的祝福。這項(xiàng)風(fēng)俗不獨(dú)乳山有,全國(guó)較為普遍,長(zhǎng)期地閃耀著人性的燦爛光輝。
家人盼歸也有些說(shuō)法。親人出發(fā)在外,留守在家的人聽(tīng)到喜鵲叫、看到喜蛛下來(lái)、吃飯咬筷子,都是預(yù)示著出行在外的人快回來(lái)了。出行回來(lái)后,第一件事是先向家中的最長(zhǎng)輩報(bào)個(gè)平安,已婚男人最后才回妻子屋。當(dāng)然了,如果與長(zhǎng)輩同居一室,就不存在先見(jiàn)后見(jiàn)的問(wèn)題。妻子要把丈夫的外衣拿到院子里拍打幾下,形式上是拂塵去埃,寓意是防止把外面的祟物邪氣帶進(jìn)門。回來(lái)后,要分發(fā)禮物給親朋好友,請(qǐng)大家共享外地風(fēng)味。贈(zèng)品一般是所到地的土特產(chǎn)、旅游紀(jì)念品等。這種饋贈(zèng)是分享性質(zhì),禮品不能太貴重,如果出手過(guò)重,親朋會(huì)受之不安的,還要記個(gè)人情作回報(bào),那樣就失去了傳統(tǒng)習(xí)俗的原有意思。從前多是把整件的東西拆分,一大包點(diǎn)心、一大包茶葉、一條香煙,親朋分開(kāi)來(lái)品嘗。
●客運(yùn)與道路
乳山東有黃壘河,西有馬石山脈,南臨大海,北靠昆崳支脈,古代是個(gè)地理環(huán)境相對(duì)封閉的地方。交通所用,長(zhǎng)期以“11號(hào)”(雙腿)為主。坐轎、騎馬是官宦地主的事,平民百姓只在結(jié)婚時(shí)租借一用;軕子、馬車、騾車、牛車、驢車,得是中農(nóng)以上的人家才具備的;貧窮人家,投親訪友,外出做生意,進(jìn)京趕考,不管路途如何遙遠(yuǎn),幾乎全是步行。從前女人裹足,出村多需坐乘,農(nóng)戶媳婦回娘家,有騎著小毛驢的,有男人用獨(dú)輪車推著媳婦和孩子的。女人穿紅,孩子掛綠,那是鄉(xiāng)間小路上一道祥和而美麗的風(fēng)景。
社會(huì)運(yùn)力的發(fā)展改變著人們的出行方式,提高了遠(yuǎn)行速度。1926年民國(guó)政府開(kāi)通了文(登)海(陽(yáng))汽車客運(yùn)線,途經(jīng)境內(nèi)的南黃和夏村等;1931年開(kāi)通牟(平)夏(村)線,途經(jīng)午極等;1933年開(kāi)通牟(平)海(陽(yáng))線,途經(jīng)育黎等。1947年增加文(登)濰(坊)線,途經(jīng)車道等。1950年10月煙臺(tái)地區(qū)汽車運(yùn)輸公司在夏村成立縣級(jí)汽車站,1957年下設(shè)車道、馮家、午極、乳山寨、諸往、崖子、馬石店、南黃、下初等汽車分站,同年廢除帆布蓬貨車,改用大客車。至20世紀(jì)末,境內(nèi)大多數(shù)村莊通上了客車。
境內(nèi)公路修建竣工時(shí)間與上述各線路的通車時(shí)間是同步的。值得一提的是,1973年青威線乳山段鋪設(shè)瀝青路面(這之前境內(nèi)均是沙土路),拉開(kāi)了現(xiàn)代公路建設(shè)的序幕。1994年1月桃威鐵路全線鋪軌完成,1996年8月正式運(yùn)營(yíng),在境內(nèi)設(shè)火車站。1984年10月煙臺(tái)機(jī)場(chǎng)開(kāi)航,1996年1月威海機(jī)場(chǎng)開(kāi)航,加上原有的青島飛機(jī)場(chǎng),境內(nèi)居民乘坐飛機(jī)也較為方便。21世紀(jì)初,國(guó)道、省道、縣路、村路網(wǎng)絡(luò)高標(biāo)準(zhǔn)建成(村路也是瀝青或水泥路面)。
●水路運(yùn)輸
乳山口是古代亞洲重要的國(guó)際港口,中國(guó)唐朝時(shí)期,日本高僧圓仁、韓國(guó)文化圣人崔致遠(yuǎn),在來(lái)華或回國(guó)的途中,都停泊在乳山口灣內(nèi)。乾隆《海陽(yáng)縣志》載自福建至乳山口海道:“南起福建福州五湖門口,至陽(yáng)山,過(guò)茶山,向北行過(guò)五條沙,入黑水大洋,取千里島,轉(zhuǎn)東過(guò)青島至乳山口,至城八十里(指當(dāng)時(shí)的海陽(yáng)縣城鳳城)。”接著又載:“自寧海至海陽(yáng)海道:東南起寧海浪暖口至棉花山(杜家島)四十里,至乳山口二十里,至草頭嘴三十里,至老龍頭三十里,至羊角泮十五里,至馬虎港二十里,至丁字嘴二十里,至牙島十里,至何家口三十里,至城七十里。”
1950年青島海運(yùn)局的一艘客貨輪、乳山口港的兩艘貨輪,往返青島至乳山口兩港,客貨混運(yùn)。1963年隨著陸路運(yùn)輸?shù)难杆侔l(fā)展,撤航停運(yùn)。1955年以前,乳山口港有從碼頭到南岸后山于家村、到西南岸到根見(jiàn)村的擺渡船,后將經(jīng)營(yíng)權(quán)放給后山于家、旗桿石和到根見(jiàn)三個(gè)村莊。境內(nèi)住人的三個(gè)海島,進(jìn)出曾長(zhǎng)期靠漁家自行解決。1977年1月,杜家島攔海大壩建成;1989年,東小青島村開(kāi)始經(jīng)營(yíng)載客量為36人的小型渡輪;2012年6月29日,南黃島通航,一艘全封閉26座豪華小客輪,服務(wù)于島上居民的出行。
●消失的“寶馬”
乳山人曾擁有的運(yùn)載工具,擇選已不再使用的進(jìn)行簡(jiǎn)述,對(duì)那些人們所熟知的,本書不作收錄。軕子、獨(dú)輪車和毛驢這三種,以經(jīng)濟(jì)價(jià)值和使用價(jià)值而論,都堪稱是那個(gè)時(shí)代的寶馬車。
軕子 軕子消失已有百年的時(shí)間了,它什么模樣,簡(jiǎn)單地說(shuō),在兩輪騾車或馬車上架起拱形棚子的就是軕子,因其形狀像頂轎子,又稱軕轎。搭建軕棚的工藝并不復(fù)雜,用木頭做好支架,覆蓋葦席或者硬布加以固定即成。駕車人的后面留有乘員上下車的轎門,并用布簾子遮擋。軕子的好處是遮風(fēng)擋雨、阻隔日曬。軕棚內(nèi)設(shè)有簡(jiǎn)易的床鋪和座位,人多時(shí)坐著,人少時(shí)躺著,乘坐者比較自由方便。不過(guò)那時(shí)的路面坑坑洼洼的,顛簸之苦是不可避免的。軕子由兩匹騾子在前面拉著,轅繩有長(zhǎng)有短,使騾子形成一前一后的工作格局,即一匹架轅,另一匹拉轅。只是這兩個(gè)家伙往往步調(diào)不一致,把車弄得一搖一晃的。路途近、載重輕時(shí),用架轅的那一匹騾子拉著就行了。軕子車體較窄,一般的道路都能通過(guò)。
獨(dú)輪車 又叫小車。大概從諸葛亮制作木牛流馬開(kāi)始,中國(guó)人就開(kāi)始使用小推車了。在漫長(zhǎng)歷史長(zhǎng)河中,獨(dú)輪車為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和出行運(yùn)輸立下汗馬功勞。即使在戰(zhàn)爭(zhēng)年代,也發(fā)揮出了重要作用。陳毅元帥曾說(shuō),淮海戰(zhàn)役的勝利是人民群眾用小車推出來(lái)的。獨(dú)輪車是把兩根車轅向車后身分叉延伸,以兩轅后端當(dāng)車把子(扶手),左右車把子上固定著車攀(用麻繩編成的扁型繩帶),推車的人雙肩搭著車攀,兩手扶穩(wěn)車把子,即可推車前行。車身中部的下方,在兩轅之間安裝一個(gè)車輪子。20世紀(jì)50年代前是木輪,找鐵匠打制一層較厚的鐵皮,把車輪(著地的輪面)環(huán)包起來(lái),以減少地面對(duì)車輪的磨損。這種木輪的獨(dú)輪車,車身是平的,載貨需要繩索捆扎。推動(dòng)起來(lái)吱吱作響,噪音很大。60年代中期,鐵車圈、鐵輻條、橡膠車胎的獨(dú)輪車問(wèn)世,并迅速得以普及。新型鐵輪膠胎獨(dú)輪車,形制上有所改變,車身中間起了一道較寬的梁,梁內(nèi)包著車輪的上端,梁的兩側(cè)是載貨的地方,這樣就降低了載貨面的高度,裝卸起來(lái)較方便。往地里運(yùn)糞時(shí),梁的兩側(cè)固定著用枝條編成長(zhǎng)筐(偏簍);運(yùn)其他東西時(shí),把偏簍拆卸下來(lái)。膠胎小車靈活節(jié)力,沒(méi)有聲音,人們戲稱小賊車(對(duì)比噪音大的木輪而言)。獨(dú)輪車曾是農(nóng)民送肥、搬運(yùn)糧食、走動(dòng)親友的主要運(yùn)載工具。70年代末,拖拉機(jī)開(kāi)始進(jìn)入乳山農(nóng)村,數(shù)量逐年增加,至90年代,獨(dú)輪車逐漸淡出了人們的視線。現(xiàn)有一種用三角鐵焊制小型獨(dú)輪車,用于在麥場(chǎng)等地方近距離搬物。
毛驢 用于馱糞馱糧的多為灰驢,跑運(yùn)輸?shù)亩酁楹隗H,這兩種驢境內(nèi)均有飼養(yǎng),但以灰驢為多。養(yǎng)殖的主要用途是干農(nóng)活,兼作投親訪友的坐騎。人們習(xí)慣在驢脖子上套個(gè)皮圈,掛個(gè)鈴鐺,叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)馗S主人勞作。如果需要騎驢出行,提前得給驢打扮一番。清洗皮毛那是必須的,還要在驢脖子上加掛幾個(gè)鈴鐺,形成鈴鐺串兒,發(fā)出的聲響更加悅耳動(dòng)聽(tīng)。驢頭上掛著用紅絲線扎成的穗子,看上去很喜慶(出席喪事場(chǎng)合除外)。驢背上鋪蓋厚厚棉被(辦喜事加蓋紅綢緞),用長(zhǎng)皮帶攔驢腰系緊,這樣坐上去,人和驢都比較舒服。隨著農(nóng)機(jī)的發(fā)展,毛驢逐步退出了田野和家園。進(jìn)入21世紀(jì)仍在飼養(yǎng)的,境內(nèi)僅有西北部山區(qū)為數(shù)不多的幾個(gè)村莊。
有需求就有市場(chǎng),從前,軕子、獨(dú)輪車和毛驢,除家庭自用之外,還是趕腳工具。攬到的活兒,軕子的主人得駕車,小車的主人得推車,毛驢的主人得牽驢,這都需要主人親歷而為,掙點(diǎn)辛苦錢以補(bǔ)貼家用。(辛明路)
